Технические книги

Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей. Бабакин Б.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ресурсозберігаючі екологічно безпечні технології виробництва мяса індиків.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Загальна мікробіологія. Пирог Т. П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Машини та обладнання для тваринництва. Сиротюк В.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технології мукомельного і круп'яного виробництва. Мерко І.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Прогресивні технології вирощування і зберігання картоплі. Мельник С.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради). Тихомиров Н.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 1. Организм человека и питание; Т. 2. Нутриенты пищевых продуктов. Под ред. Черевко А. И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пасека. Полищук В.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пигменты пищевых производств (меланоидины). Селеменев В.Ф.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Загальне насіннєзнавство. Жатова Г.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производство халвы (технология, рецептуры, контроль качества). Кузнецова Л.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Охорона праці в галузі. Ресторанне господарство та торгівля. Смирнитська М. Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія виробництва молока і яловичини. Практикум. Костенко В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Агрохімія. Господаренко Г.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Жиры. Химический состав и экспертиза качества. Рудаков О.Б., М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства. О.В. Шалимінов
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Інтегрований захист плодових культур. Яновський Ю.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов. Бабакин Б.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современные технологии и гигиена содержания птицы. Кузнецов А.Ф.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевая химия. Нечаев А.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія круп'яного виробництва. Шутенко Є.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Селекция и семеноводство огурца открытого грунта. Налобова В.Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна ті їх сумішей
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пчеловодство. Козин Р.Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые ароматизаторы. Справочник. Смирнов Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность. Краснова А.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Зрошення сільськогосподарських культур способом дощування. Доценко В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Внутренний контроль качества (Тролльбук) Руководство для аналитических лабораторий. Под ред. И. В. Болдырева
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Могильный М.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектирование предприятий общественного питания. Шленская Т.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Адаптивні системи землеробства. Гудзь В.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел). Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнена.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Атлас-определитель. Болезни вредители плодовых растений. Трейвас Л.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов. Аллан Бремнер.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Яичное птицеводство. Штеле А.Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь). Єгоров Б.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія та проектування елеваторів. Шаповаленко О.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современное овощеводство закрытого и открытого грунта. Практическое руководство. Пашковский А.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Корячкина С.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Санітарно-гігієнічні аспекти ведення бджільництва. Головецький І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Краплинне зрошення. Ромащенко М.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка. Шрамко Елена
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум. Васюкова А.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биодобавки для роста растений и рекультивации почв. Экспертный подход к выбору и применению. Винаров А.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів. Крайнюк Л.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Хвороби та шкідники гречки. Аверчев О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Молочное дело. Мамаев А.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Николаенко О.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация. Меледина Т.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий. Скокан Л.Е.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Корма и кормовые добавки для животных. Фаритов Т.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна. Глебов Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. Гиль Л.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий. Калачев М.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Способи заміни та підсаджування бджолиних маток. Головецький І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд. Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лікарські рослини у тваринництві. Антоненко П.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектування закладів громадського харчування. Грицюк Л.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Охорона праці в тваринництві, птахівництві
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Антипова Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Бонітування грунтів. Панас Р.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Подсолнечник: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями. А.И. Орлов.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химические средства защиты растений. Ганиев М.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания: учебное пособие. Ковалева И.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Краткий курс пивоварения. Нарцисс Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров. Родина Т.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Кормопроизводство. Коломейченко В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Фільтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Технические книги

Клиентам

О нас

Контакты