Технические книги

Основы семеноведения. Ступин А.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий, Ильина Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Лебедева Л.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектування технологічних процесів у тваринництві та птахівництві. Носов Ю. М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Виробництво та використання органічних добрив. Шувар І.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. О`Брайен Р.Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов зерновых, зернобобовых, масличных культур, многолетних и однолетних трав. Рубец В.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Санітарно-гігієнічні аспекти ведення бджільництва. Головецький І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Основи ветеринарно-санітарного контролю в рибництві. Давидов О.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі. К.В. Свідло
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Профессиональное кормопроизводство: сенаж, силос, сено. В. Андрущак
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технології мукомельного і круп'яного виробництва. Мерко І.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ветеринарна мікробіологія. Практикум. Бортнічук В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Оробейко Е.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия. Килкаст Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мороженое и замороженные десерты. Маршалл Р. Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база. Оттавей П.Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Охорона праці в галузі сільського господарства (Рослинництво). Пістун І.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Микробиология пива. Прист Ф., Кэмпбелл И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров). Федотова И.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производство мармеладно-пастильных изделий. Кузнецова Л.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Генетика з біометрією. Практикум. Нежлукченко Т.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гідротехнічні меліорації лісових земель. Юхновський В.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия и физика молока. Тепел А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Жиры и масла: современные подходы к модернизации традиционных технологий. Зайцева Л.В., Нечаев А.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Агробіологічні особливості вирощування соняшнику та ріпаку ярого в умовах Північно-Східного Лісостепу України. Мельник А.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Способи заміни та підсаджування бджолиних маток. Головецький І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Вакуумная сублимационная сушка. Семенов Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності. Васюкова Г.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Микробиологическая порча пищевых продуктов. Блекберн К. де В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рациональное кормление животных. Хазиахметов Ф.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология переработки мяса. Немецкая практика. Практическое руководство. Кайм Х.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія круп'яного виробництва. Шутенко Є.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ветеринарне акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин з основами андрології. Яблонський В.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві. Задачник. Дробот В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Переработка молока. Практические рекомендации. Меркулова Н.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пигменты пищевых производств (меланоидины). Селеменев В.Ф.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рослинництво. Базалій В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Новое в пивоварении. Бэмфорт Ч.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производство халвы (технология, рецептуры, контроль качества). Кузнецова Л.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Екологія тварин. Гайченко В.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гербіциди. В 2-х тт. Т.1. Фізіологічні основи регуляції фітотоксичності. + Т.2. Фізико-хімічні і біологічні властивості. Швартау В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия и физика молока и молочных продуктов. Твердохлеб Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Жиры. Химический состав и экспертиза качества. Рудаков О.Б., М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Круп’яні культури. О. В. Кващук.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Як викохати та вибрати добру бджоляну матку. Нестерводський В.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности. Штокман Е.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рыбные фарши с растительными наполнителями. А.Т. Васюкова
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов. Дж. К. Мид
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов. Федоренко И.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Товарознавство м'яса. Бірта
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія та проектування елеваторів. Шаповаленко О.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных. Максимов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія хлібопекарського виробництва. Дробот В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Плавленые сыры и сырные продукты. Тамим А.Й.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые ароматизаторы. Справочник. Смирнов Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Спеціальна генетика сільськогосподарських культур. Васильківський С.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Озонирование в процессах очистки воды. Драгинский В.Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Голунова Л.Е.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Могильный М.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Машини та обладнання для тваринництва. Сиротюк В.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Грунтознавство. Панас Р. М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел). Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнена.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Кукуруза: выращивание, уборка, хранение и использование. Д. Шпаар,
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дикие и домашние свиньи. Герасимов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Екстракція рослинної сировини. Сидоров Ю.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология охлажденной рыбы. Андреев М.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Основы биохимии. Ауэрман Т.Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Экспертиза кормов и кормовых добавок. Мотовилов К.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Товарознавство м’яса і м’ясних товарів. Сирохман І.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна. Глебов Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Патологическая физиология животных. Лютинский С.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник. Пашук З.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологические основы растениеводства. И. П. Козловская
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Очистка воды коагулированием. Запольский А.К.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства. Беляева А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка. Шрамко Елена
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Морфологія сільськогосподарських тварин. Іванов В.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гідротехнічні меліорації лісових земель. Юхновський В.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів. Крайнюк Л.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лікарське рослинництво. М. І. Бахмат.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Племенное свиноводство. Бажов Г.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Фільтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Технические книги

Клиентам

О нас

Контакты