Технические книги

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гідроботаніка. Гроховська Ю.Р.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология пивоварения: учебное пособие. Хозиев О.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности, Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Посібник українського хлібороба. Ін-т рослинництва НААНУ м.Харків.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологии глазированных изделий и изделий с начинками. Джеф Талбот
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современное производство колбасных и солёно-копчёных изделий. Зонин В.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров). Федотова И.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії. П`ятницька Г.Т., П`ятницька Н.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гідротехнічні меліорації лісових земель. Юхновський В.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Транс-изомеры жирных кислот: история вопроса, актуальность проблемы, пути решения, Зайцева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных. Максимов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мембранні процеси в технології комплексної переробки молочної сироватки. Мирончук В.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Газированные безалкогольные напитки: рецептуры и производство. Стин Д.П., Эшхерст Ф.Р.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності. Васюкова Г.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Виноград: основы технологии хранения. Магомедов М.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Профессиональное кормопроизводство: сенаж, силос, сено. В. Андрущак
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Функциональные зернопродукты. Зверев С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія молочних продуктів. Поліщук Г.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Генетика риб. Базалій В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология производства пива с заданными свойствами. Третьяк Л.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия. Килкаст Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение пищевых добавок в индустрии напитков. Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Основи органічного виробництва. Стецишин П.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий. Олейникова А.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Англійська мова для студентів технологічних спеціальностей та сфери обслуговування харчової промисловості. Є. С. Смірнова
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания. Вытовтов А.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гербіциди. В 2-х тт. Т.1. Фізіологічні основи регуляції фітотоксичності. + Т.2. Фізико-хімічні і біологічні властивості. Швартау В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Інфекційні хвороби птиці. Корнієнко Л.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка. Дэвид Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рыбные фарши с растительными наполнителями. А.Т. Васюкова
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Виноград: неиспользованные возможности. Юрий Буйненко. В 3-х книгах
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рациональное кормление животных. Хазиахметов Ф.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Элеваторы, склады, зерносушилки. Юдаев Н.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія морозива. Поліщук Г.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Индустриальное рыбоводство. Пономарев С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология солода и пива. Домарецкий В.А. (на русском и украинском языках).
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві. Задачник. Дробот В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение пищевых добавок в молочной промышленности. Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум по бахчеводству. Медведев Г.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение физиологии в селекции пшеницы. М.П. Рейнолдс
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология карамели. Магомедов Г.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Стабильность и срок годности. Мясо и рыбопродукты. Килкаст Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Голунова Л.Е.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Барна справа: технологія продукції та організація обслуговування. Архіпов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Грунтознавство. Панас Р. М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биологические особенности и болезни нутрий. Шевченко А.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Плодово-ягодное и растительное сырьё в производстве напитков. Поляков В.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология охлажденной рыбы. Андреев М.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Зармаев А.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов. Федоренко И.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Якість і безпечність зерноборошняних продуктів. Сирохман І.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія отримання та первинного оброблення молока. Кочубей-Литвиненко О. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мисливські собаки в Україні. Войталюк П.Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология солода и пива, 3-е рус. изд. Кунце В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія хлібопекарського виробництва. Дробот В.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пшениця озима на півдні України. Нетіс І.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология кондитерских изделий. Олейникова А.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічне проектування м`ясо-жирових підприємств м`ясної промисловості. Клименко М.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства. Беляева А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Все об учете и организации ресторанного хозяйства. Михайлицкая М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія пробіотиків. Старовойтова С.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гідротехнічні меліорації лісових земель. Юхновський В.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов. Зверев С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Кормление свиней, птиц, кроликов и пушных зверей. Хохрин С. Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дегустация вин. Джексон Р.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология рыбопереработки. Тюльзнер М., Кох М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Догляд за насадженнями плодових культур. Чебан С.Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Экспертиза кормов и кормовых добавок. Мотовилов К.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції. Шаповаленко О.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія сиру. Поліщук Г. Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Озерное товарное рыбоводство. Мухачев И.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология солодоращения. Нарцисс Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник. Пашук З.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения. Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рапс и сурепица: выращивание, уборка, использование. Д. Шпаар.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология мучных кондитерских изделий. Магомедов Г.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок. Онищенко В.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів. Соколенко А.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ґрунтознавство. Практикум. Д. В. Лико
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов. Г.Е. Птушкина
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Разведение кроликов. Балакирев Н.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія цукропродуктів і цукрозамінників. Українець А.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Квітникарство закритого грунту. Слєпцов Ю.В. + диск (кольорові ілюстр.)
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Агролісомеліорація. Юхновський В.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Фільтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Технические книги

Клиентам

О нас

Контакты