Нові знання, сучасне обладнання - співпраця Технотест+ та ОНАПТ

Справжньою “кузнею кадрів” для аграрної промисловості не лише для України, а й інших країн є факультет зерна та зернового бізнесу Одеської національної академії харчових технологій (ОНАХТ)).

Серед основних принципів, що використовуються у процесі навчання студентів – технологічність, інноваційність та компетенція.

Теоретична база в обов'язковому порядку має підкріплюватися потужною номенклатурою лабораторного обладнання та приладів, які відповідають стандартам надійності та достовірності отриманих результатів.

 

22 листопада компанія "Технотест Плюс" провела презентацію для:

• студентів, які ще тільки навчаються на факультеті ОНАПТ, і яким незабаром доведеться стати частиною трудових колективів;
• чинних співробітників підприємств України – лаборантів та завідувачів лабораторій.

Метролог Бойко Світлана провела майстер-клас, під час якого докладно ознайомила слухачів із актуальними на сьогодні вітчизняними та зарубіжними стандартами щодо визначення показників якості зерна.

І що особливо важливо, одразу були продемонстровані зразки обладнання як для пробопідготовки, так і для лабораторного аналізу зерна прямим і непрямим методами:
 

1. 
   
   Декілька модифікацій сушильних шаф серії MO – з однією або декількома камерами, які впевнено витісняють у лабораторіях морально застарілі та більше перебувають у ремонті, ніж лабораторні термогравіметричні печі, що працюють, СЕШ /аналіз вологості/.
   
   
    
2. 
   Пробопідготовка зернових, бобових, олійних культур та комбікорму перед дослідженням методом інфрачервоної спектроскопії та вологості за допомогою лабораторного млина з контуром водяного охолодження LM-7021 (розмол зразків).
   
    
3. 
   
   Автоматизоване відмивання клейковини з використанням системи Glutomatic 2100 та подальшим розрахунком кількості сирої та сухої клейковини.
   
   
    
4. Багатофакторний експрес аналіз якості цільного зерна інфрачервоними аналізаторами MinInfra SmarT та SupNIR-2700. Було продемонстровано як на практиці за 1 хвилину виходить результат за білком, вологістю, клейковиною та ін. показниками. При визначенні прямим методом на це піде годинник, знадобиться кілька одиниць лабораторного обладнання, комплект посуду та кіловати спожитої електричної потужності..
    
5. 
   Для калібрування зазначених ІЧ аналізаторів необхідні стандартні зразки зерна, насіння, шроту, макухи. Про принцип єдності вимірювань, застосування контрольних зразків для калібрування аналізаторів зерна також було надано вичерпну інформацію.
    

На всі запитання були надані кваліфіковані відповіді.