Технические книги :: Пищевая промышленность

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Стабильность и срок годности. Молочные продукты. Килкаст Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія молочних продуктів. Поліщук Г.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія морозива. Поліщук Г.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія отримання та первинного оброблення молока. Кочубей-Литвиненко О. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лактоза и ее производные. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія сиру. Поліщук Г. Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум. Бергілевич О.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и организация производства молока и молочных продуктов. Тихомирова Н.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи. Бергілевич О.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради). Тихомиров Н.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мембранні процеси в технології комплексної переробки молочної сироватки. Мирончук В.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Молочное дело. Мамаев А.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мороженое. Дуглас Гофф
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мороженое и замороженные десерты. Маршалл Р. Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия и физика молока. Тепел А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Переработка молока. Практические рекомендации. Меркулова Н.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия и физика молока и молочных продуктов. Твердохлеб Г.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Плавленые сыры и сырные продукты. Тамим А.Й.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практические рекомендации сыроделам. МакСуини П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1. Кузнецов В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. Меркулова Н.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры. Скотт Р.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Реология молочных продуктов. Полный курс. Косой В.Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Фильчакова С.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование. Гаврилов Г.Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник по производству мороженого. Оленев Ю.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник сыродела. Лях В.Я.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник технолога молочного производства. Т.10: Ферменты молока. Шидловская В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.6. Технология детских молочных продуктов. Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Молоко

Клиентам

О нас

Контакты