Функціональні продукти. Капрельянц Л.В.

Узнать цену и наличие
13769
Функціональні продукти. Капрельянц Л.В.
Наведите для увеличения

Розглянуто теорії та концепції харчування, хімію та фізіологічні властивості функціональних інгрідієнтів та природних функціональних продуктів, описано технології їх виробництва.
 

Розглянуто теорії та концепції харчування, хімію та фізіологічні властивості функціональних інгрідієнтів та природних функціональних продуктів, описано технології їх виробництва.

Главные новости