Определение содержания азота в любом пищевом продукте происходит при помощи метода Къельдаля. Для проведения анализа на белок предполагается наличие минерализаторов для мокрого озоления. Ускорение химической реакции происходит при применении катализаторных таблеток КСТ-5.

Особенности катализаторных таблеток КСТ-5

Катализаторные таблетки КСТ-5 ускоряют протекание химической реакции при мокром озолении. Сам процесс заключается в сжигании образца в серной кислоте во время нагревания. Катализатор имеет такие характеристики:

• выгодное соотношение цены и качества;
• сбалансированный состав;
• полную безвредность для работников. 

Характеристики